什么是芝麻油

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芝麻油是一種從芝麻中提取的食用植物油。除了用作食用油外，它還在許多菜肴中用作增味劑，具有獨特的堅果香氣和味道。這種油是已知較早的農作物油之一。由于提取油所需的低效人工采收過程，大規(guī)?，F(xiàn)代生產受到限制。在阿卡德語和泰米爾語中，它被稱為Ellu。

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